靓心情0既靓汤

接到通知说今天要供僧，刚巧当时打算今天在家里写，反正有时间，就决定给师父煲汤。
素食的汤底多数以豆为主，我虽然很爱喝花生莲藕，但很少煲，因为小碧不能吃太多花生。另一个喜欢喝莲藕花生汤的原因是，吃不完的汤料用牛油炒香又是一道简单的料理。

好吧，决定了煮什么汤。

只是想让汤丰富一点，想找另一种煮汤的豆子。那菜档我常光顾，（这个似乎象征了我在这个城市blend得很好了），老板娘也懂我不用胶袋，也常教我怎么煮。她介绍我用粉葛。

果然，加了粉葛的汤，很好喝！
（改天尝试用山药或牛蒡来煲汤！）

  至于材料多少，3-4人份量就：莲藕两节，花生一把，红枣若干，粉葛小节，切片。先泡软花生红枣，大火煲半个小时，加一点盐，小火再慢慢煮。