紫菜沙拉 （啦啦啦...）

除了钢琴，厨房也能看出我的心情。

心情不好的时候，煮食是很例牌的——将细菌杀掉就能入口的那种地步。也没有想花心思。
如果你看我煮新的东西出来，那就代表说，我心情很好。
如果煮出来的，能见得人，那就更加~ 啦啦啦

这紫菜沙拉是路边吃过的，但我将之改良成素食版本。

紫菜沙拉：
（分量随意）

沙葛切/刨丝
红萝卜切/刨丝
（用食水洗一洗，滤干水分，用醋腌（不用放太多醋，适量就好>,<），用“白杨布”将水分挤出）
放进冰箱，待用。

tempura 粉（这个素食者能吃），加水（可以自行调味），调成浆。然后滤出洞口较大的网炸成粒状。去多于的油分。待用。

（李安的版本还加入了玉米粒，可以依自己的喜好加入合适的拌料）

 要吃之前，将腌好的沙葛和红萝卜，用美乃兹拌好。连同炸好的tempura 粉, 用大片状的紫菜包裹。

然后，乘紫菜脆脆，吃掉。